Food
Sup klasik yang dulu hanya dikonsumsi oleh para samurai, namun kini selalu dikonsumsi saat hari pertama tahun baru.
Gunakan wajan besi yang berat dan tebal. Makin tebal lapisan besi, panas yang dihantarkan lebih merata dan tahan lama.
Selain hazelnut, Anda juga bisa menggunakan kacang-kacangan yang lebih mudah didapat seperti mete atau almond.
Terinspirasi dari resep salad buah. Perpaduan berry dan jeruk ternyata tidak merusak kesegaran hidangan ini.