Bahan:
- 250 g blueberry
- 250 g raspberry
- 250 g blackberry
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 250 g marshmallow ukuran kecil
- 250 g almond keping, panggang
Saus, aduk rata:
- 250 ml madu
- 50 ml air jeruk lemon
- 1 sdt kulit jeruk lemon parut
- ½ sdt kulit jeruk nipis parut
Cara Membuat:
- Aduk rata blueberry, raspberry, blackberry, dan minyak zaitun. Tuang saus, aduk rata.
- Sendokkan ke dalam wadah saji. Taburi almond dan marshmallow.
- Bakar marshmallow menggunakan blow torch hingga agak kecokelatan dan agak meleleh. Sajikan segera.
Untuk 6 porsi
