Nasi
Untuk membuat nasi tim dengan tekstur yang tepat, gunakan perbandingan beras dan cairan (kaldu) 1:3.
Meski identik dengan masakan Sunda secara keseluruhan, sangu tutug berasal dari Tasikmalaya.
Lebih lembek dari rice pudding berkat cokelat yang meleleh dan meresap ke dalam beras.