Swedish Shrimp atau Skagen (Skagenröra) menjadi salah satu gaya populer mengolah udang. Prawn cocktail ala Swedia!
Udang galah menjadi alternatif praktis menggantikan Udang Lobster Mutiara yang diambil dari Pantai Pangandaran.
Menu hemat bukan berarti tidak lezat. Tata cantik, agar lebih menggugah selera.
Selain terlihat unik, kejutan cita rasanya bisa menjadi pengalaman tak terlupakan.