Cake & Cookies
Gunakan sponge cake yang bisa ditemukan di supermarket atau toko kue.
Pilih jenis apel yang beraroma tajam agar cita rasa apel dalam cake lebih terasa.
Hati-hati saat melakukan proses filling agar adonan yang sudah mengembang tidak kempis.
Setelah matang, jangan pindahkan dari loyang agar cookies lebih kokoh (5 menit).
Jika sulit mencari daun pandan lebar untuk kue Gorontalo ini, ganti dengan daun pisang.