Jenis cokelat dan mentega yang baik akan menentukan cita rasa akhir.
Racik chocolate mousse ini dari chocolate couverture agar rasanya pekat dan nikmat
Selai buatan rumahan dengan aroma pisang yang unik? Belajar dari chef Lulu Andini
Para koki meracik bahan-bahan mahal afrodisiak. Bagaimana Anda sendiri mengenali kualitasnya yang baik?
Apa saja yang disantap para pesohor setelah gelaran Oscar ke-90?
Kualitas rasa kue bergantung pada kualitas cokelat yang digunakan.
Aprikot gel digunakan dalam chocolate glaze untuk membuat cake terlihat mengilap. Selai apricot digunakan sebagai substitusi karena lebih mudah didapat di pa...