Resep sajian khas suku Mandailing karya Anggraini Citra Kusuma dai komunitas Natural Cooking Club
Kreatifitas mencari sumber karbohidrat pangan nusantara alternatif.
Dari buah kecombrang hingga belimbing wuluh yang dikeringkan.
Hidangan khas Karo tak sedap tanpa bumbu wajib ini.
Sayur tumbuk atau sayur daun singkong tumbuk umum terhidang sebagai sayur pelengkap di meja makan masyarakat Melayu, terutama Melayu-Medan.
Bercerita kehidupan unik chef dan blogger asing sembari blusukan ke tempat makan autentik.
Resep nurung kerah ras - ikan asap dengan terung telunjuk khas Karo.
Aromanya sangat harum berkat langkah menutup panci selama memasak ikan dan api yang dijaga cukup kecil.