Snacks
Ikon dessert Bollywood. Dulu dibuat dari khoya, susu yang dipadatkan dengan cara memanaskannya. Kini lebih praktis dengan menggunakan susu bubuk.
Kudapan khas negeri Taj Mahal yang paling terkenal di dunia. Biasanya daging kambing ditambahkan ke bahan isi untuk versi nonvegetarian.
Teman minum teh saat bersantai di sore hari. Sena berarti kecil, karena itu pakora yang sudah digoreng dibelah dan digoreng kembali.
Memang tak sepopuler bubur kacang hijau, namun bubur sagu mempunyai tekstur lembut yang bikin ketagihan.