daging
Daun poh-pohan digunakan untuk mengurangi rasa pahit dari daun sirih sebagai daun pembungkus versi asli.
Jika ingin cita rasa yang lebih dahsyat, racik sendiri brown sauce dari brown stock.
Pendamping lezat untuk nasi kebuli. Santap bersama acar dan sambal rawit goreng sebagai pelengkap.