dokShutterstock
 
 
PISANG GORENG MADU
 

Manisnya madu dan pisang berpadu dengan lapisan tepung yang renyah. Pastikan pilih pisang yang tua dan lembek.

 

Untuk 15-20 buah
 
180 g terigu protein tinggi
1 sdm tepung beras
200 ml air es
180 ml madu
1 sdm gula pasir
½ sdt baking powder
¼ sdt garam
500 g daging pisang raja (matang sekali), iris 1 cm
 
1/ Aduk semua bahan kecuali pisang, hingga rata.
 
2/ Celupkan pisang.