Bahan:
  • 12 buah pisang kepok
  • 25 g margarin, untuk olesan
Kinca gula merah, didihkan, saring:
  • 600 ml air
  • 200 g gula merah
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam
Cara Membuat:
  1. Pipihkan pisang, olesi dengan margarin di kedua sisinya hingga rata.
  2. Bakar di atas bara api atau panggang di atas wajan datar sambil dibalik-balik hingga kecokelatan. Angkat.
  3. Tata pisang di atas piring saji. Siram dengan kinca.
  4. Sajikan.  
Untuk 6 porsi