Bahan:- 100 g daging buah nangka, belah 3
- 70 g marshmallow putih, belah 2
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur ayam, kocok
- 50 g tepung terigu serbaguna
- 100 g tepung roti kasar
- Minyak sayur
- Tata 1 sdm marshmallow dan 1 sdm irisan nangka pada permukaan selembar roti. Oles bagian ujung roti dengan telur, gulung dan rapatkan.
- Bungkus dengan cling wrap/plastik lengket. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis. Buka plastik, lumuri roti dengan tepung terigu.
- Celupkan ke dalam telur kocok, angkat. Gulingkan ke dalam tepung roti. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis.
- Goreng di dalam minyak banyak dan panas hingga roti kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.
