Jajanan kaki lima yang legit. Bahannya murah, sehingga bisa diandalkan sebagai pilihan makan sore.

Bahan:
  • 500 g beras ketan putih, rendam semalaman
  • 600 ml santan kental, dari 1 butir kelapa setengah tua
  • ½ sdt garam
  • 250 g gula pasir
  • 2 sdm minyak sayur
  • 6 buah pisang tanduk, potong 4  
  • Daun pisang
Cara Membuat:
  1. Masak ketan, santan, dan gula di atas api sedang hingga ketan matang. Angkat.
  2. ambahkan minyak, aduk rata.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan 2 sdm ketan di bagian tengah daun. Tambahkan pisang di bagian tengahnya. Lipat rapi  sisi kanan-kiri lalu atas-bawah (seperti kue bugis). Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.
  4. Kukus di dalam dandang panas hingga matang (± 30 menit). Angkat.
  5. Sajikan hangat.(f)
Untuk 6 porsi