Bahan:
- Cokelat, tim hingga leleh:
- 250 g cokelat masak putih
- 1 sdm mentega tawar
Isi, aduk rata:
- 200 g kacang mede, pangggang, haluskan
- 50 g bit, blansir, kupas, haluskan
- 3 sdm gula pasir berbutir halus
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Siapkan cetakan cokelat yang relatif tinggi karena cokelat akan diberi isi.
- Tuang sedikit tim cokelat ke dalam tiang ceruk cetakan. Goyang-goyangkan hingga melapisi cetakan. Diamkan di suhu ruang hingga padat.
- Sendokkan bahan isi hingga ¾ tinggi cetakan. Tuang cokelat tim untuk menutupinya.
- Simpan di dalam lemari es hingga memadat (± 45 menit). Keluarkan.
- Lepaskan dari cetakan. Sajikan dingin.
Untuk 36 buah
