Racik dari daging ayam bagian paha atas untuk cita rasa yang lebih gurih.
Masak udang di atas api besar untuk mendapatkan tekstur daging yang matang, namun tetap juicy.
Pilih kepiting betina yang memiliki kandungan daging lebih banyak dan lebih gurih.
Nasi gurih disertai tumis daging cincang berbumbu basil dan sambal Bangkok.