Ada tiga jenis mustard yang wajib Anda kenal.
Sajikan untuk menjamu keluarga.
Unik, kali ini buntut dimasak dengan rasa berani dari bumbu rujak yang membuatnya jadi legit.
Selain dimasak bersamaan, krim dapat pula disiram ke buntut dan sayuran sesaat akan disajikan.
Jika ingin disimpan, pisahkan bagian sayuran. Masak kembali sebelum disantap.
Jika ingin lebih mudah menikmatinya, lepaskan daging buntut dari tulangnya, kemudian bungkus dengan campuran kentang.
Gunakan pinggan berbahan stainless yang lebih cepat menyerap panas untuk mematangkan buntut dalam oven.
Untuk hasil kuah buntut yang bening dan gurih, rebus beberapa kali daging buntut dan gunakan air rebusan terakhir sebagai kuahnya.