Tren lama global yang lagi ranum-ranumnya di sini. Berburu yang tersembunyi adalah pengalaman terkurasi.
Sarang burung walet, fish maw (hipio), scallop kering, dan jamur cordycep yang langka dimasak dengan cara ditim. Seluruh bahan berkhasiat baik untuk kesehatan.
Hidangan dim sum yang dalam bahasa Mandarin disebut bao zi, bakpao dengan isi beragam, salah satunya tumisan daging. Bisa dikukus (steamed bun) atau dipangga...
Obat-obatan Cina tetap memiliki efek samping, meski terbilang lebih kecil bila dibandingkan dengan obat kimia.
Berbicara soal produk obat Cina, tak lepas dari teknik pengobatan tradisional Cina yang kompleks.