Warna hitam memikatnya dalam makanan manis
Nama lainnya limpiang. Sagan berarti malas, karena dibuat dari bahan sederhana dan mudah dibuat.
Perpaduan jagung manis dengan gurihnya bumbu rempah, pas di lidah.
Di Minang, disebut juga lapek sagan, sementara di Pontianak dikenal dengan nama lepat segan.
Jajanan lokal dengan tekstur kenyal dan warna ungu kehitaman dari tepung ketan hitam.