Kuliner menjadi faktor penting dalam dunia pariwisata. Bahkan, 75% wisatawan bepergian karena dimotivasi oleh kegiatan kuliner.
Di Jepang, biasanya kedai penjual takoyaki dan okonomiyaki juga menyajikan monjayaki.
AGI mencoba menguak rahasia kuliner untuk diturunkan kepada generasi berikutnya.
Seperti juga di Melbourne, San Francisco, dan negara tetangga Singapura, demam coffee culture juga terjadi di Jakarta.