Gunakan wajan anti lengket dan hati-hati saat membalik ikan agar kulit salmon tidak rusak saat disajikan.
Tambahkan air jeruk lemon ke dalam saus tartar sesaat sebelum disajikan agar lebih segar!
Ikan bersiram saus pedas dari tomat dan acar jalapeno. Khas Kota Veracruz, Meksiko. Paling pas disajikan bersama nasi hangat.