Wadahi kontibusi bersama Inisiator, Produsen, Penggerak, Penggiat dan Pakar
Yang spesial dari mangut Mbah Marto adalah pembuatan lele asap dilakukan sendiri.
Lomba Cipta Menu B2SA Badan Ketahanan Pangan Departemen Pertanian kembali digelar
Bahan pangan sarat nutrisi tidak hanya identik dengan makanan impor. Penggiat pangan Albert Arron dari Arumdalu, memamerkan kearifan lokal ini di Kaum, Jakarta
Makin banyak orang dengan sadar memilih pola makan gluten-free dengan alasan untuk kesehatan. Indonesia adalah surga bagi sumber makanan yang satu ini!
cara kreatif untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat
Ia hadir memperkenalkan menu-menu lokal.
Mereka memiliki semangat perjuangan pahlawan emansipasi wanita Indonesia.
Belakangan, media sosial merupakan ‘kendaraan’ efektif bagi produsen tepung lokal untuk mengenalkan produknya
Modified cassava flour, disingkat mocaf, lebih dikenal penggunaannya sebatas sebagai bubur bayi.
Kreativitas baru pangan lokal Nusantara nonberas dan nonterigu dari barat hingga timur Indonesia.