Gunakan salmon dalam kualitas sashimi, yang berarti cukup segar dan prima disajikan mentah sekalipun
Arancini yang berasal dari kata arancia ( jeruk) adalah kudapan yang sudah ada sejak abad ke-10 di Sicilia.
Resep salmon en croute - selain dill dan capers, daun aromatik seperti basil bisa jadi alternatif.
Resep smoked salmon eggroll - pangsit berisi salmon dan cream cheese yang lezat.
Untuk variasi yang berbeda, gunakan mashed potato sebagai pengganti kentang iris. Jika suka, tambahkan jumlah smoked salmon.
Gunakan apel malang manalagi yang bercita rasa manis dan mengandung banyak air.