Bahan:
  • 300 g ikan salmon asap
  • 1 buah (200 g) mentimun jepang, iris melintang tipis
  • 2 buah (500 g) avokad, buang bijinya, kupas, iris tipis

Saus wasabi, aduk rata:
  • 100 ml mayones jepang
  • 1 sdm wasabi bubuk
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt gula bubuk

Pelengkap:
  • Bawang daun, iris
  • Telur ikan terbang

Cara Membuat:
  1. Atur salmon, mentimun, dan avokad di atas piring saji.
  2. Tuangkan saus dan taburi dengan bahan pelengkap. (f)

Untuk 6 porsi