Bahan:
- 200 g selada iceberg, sobek kasar
- 300 g bawang bombay, iris bulat tipis
- 3 buah avokad, ambil dagingnya, potong dadu 1 cm
- 1 buah paprika merah, potong bentuk korek api
- 1 buah paprika kuning, potong bentuk korek api
- 1 buah paprika hijau, potong bentuk korek api
Dressing, aduk rata:
- 4 sdm mayones
- 2 sdm minyak zaitun
- 1½ sdt daun peterseli cincang
- 1 sdt gula bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat:
- Tata selada di dalam mangkuk atau piring saji. Susun bawang bombay, avokad, dan semua paprika di atasnya.
- Sirami dressing. Simpan dalam keadaan tertutup di dalam lemari es hingga saat disajikan. Aduk rata sebelum disantap.
Untuk 6 porsi
