BAHAN- 2 sdm minyak sayur
- 15 buah cabai rawit merah
- 100 g buncis, potong 4 cm
- 100 g kol putih, iris kasar
- 50 g taoge pendek, goreng
- 2 buah mentimun, potong korek api
- 2 buah wortel, potong korek api
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm cuka
- 7 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 5 cm lengkuas
- 3 buah cabai merah besar
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit bakar
- 1 sdm merica putih butiran
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sayuran, masak hingga layu.
- Tambahkan gula dan cuka, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 6 porsi
