Bahan:
- 200 g tepung terigu protein tinggi
- ½ sdt baking powder
- 150 g gula pasir
- 6 butir telur ayam
- 3 sdm minyak kelapa
Cara Membuat
- Ayak tepung dan baking powder. Sisihkan.
- Kocok gula dan telur menggunakan mixer hingga pucat dan mengembang.
- Masukkan tepung, aduk lipat menggunakan spatula karet hingga rata. Tuang minyak, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan besi bentuk bunga yang sudah diolesi minyak.
- Panggang dalam oven panas 200 ºC hingga mengembang dan matang (± 15 menit). Keluarkan. Sajikan hangat.
Untuk 20 buah
