Foto: Shutterstock

Ingin membuat hidangan istimewa untuk keluarga? Coba berkreasi dengan roti tawar. Biasanya untuk menikmatinya, roti tawar hanya diberikan olesan selai buah. Namun kali ini, roti tawar dapat disulap menjadi makanan yang menarik.

 
 Foto: Shutterstock

1. BREAD PUDDING

Olahan klasik yang banyak digemari dan berbahan dasar roti tawar ini begitu populer di beberapa negara. Memiliki tekstur yang sangat lembut, manis dan gurih karena terdiri dari campuran susu, gula dan telur.

Potongan roti tawar direndam dulu dalam campuran susu dan telur hingga cairan meresap. Selain gula, bisa menggunakan dengan sirup atau madu sebagai pemanis. Bisa juga ditambah dengan buah seperti irisan apel, blueberry, strawberry, jeruk atau nanas.

Semakin istimewa saat disajikan dengan tambahan saus karamel yang manis gurih dengan aroma yang harum. Jangan lupa tambahkan rempah kayu manis, pala, atau batang vanilla.

Coba salah satu resep bread pudding di sini
 
 

Foto: Shutterstock
 
2. FRENCH TOAST STICK
Olahan yang satu ini sangat praktis dan bisa jadi sarapan atau camilan di rumah. Untuk sarapan, bisa santap dengan madu dan taburan buah-buahan seperti blueberry, atau strawberry yang dibuat menjadi coulis. Olesi roti tawar dengan mentega. Potong-potong bentuk stik. Panggang dalam oven atau pan anti lengket.
 
 
 

Foto: Shutterstock

3. RISOLES ROTI TAWAR
Lagi ingin makan risoles tapi males buat kulit dadarnya? Coba deh ganti kulit dadarnya dengan roti tawar. Pipihkan dulu rotinya lalu isi dengan bahan ragout. Gulung seperti membuat risoles. Balut dengan telur dan tepung panir lalu goreng. Anda dapat langsung menikmatinya tanpa bersusah payah di dapur.
 
 
 


Foto: Shutterstock
 
4. PIZZA ROTI TAWAR
Olahan yang satu ini sering menjadi pilihan, terutama untuk camilan anak di waktu senggang. Topping-nya pun beragam mulai dengan olesan saus tomat, saus BBQ, mayones atau vla manis untuk topping buah-buahan. Jangan lupa tambahkan keju yang mudah leleh, membuat tampilannya semakin menggoda. Kreasikan bersama anak, supaya mereka bisa belajar membuat sendiri camilan sesuai keinginannya.
 
 
 


Foto: Shutterstock
 
5.BOLA UDANG ROTI
Kreasi sajian unik dengan rasa yang gurih lezat bisa anda buat sendiri dirumah. Adonan udang cincang, dibalut dengan potongan roti tawar ini, sangat menggiurkan. Pilih udang yang masih segar agar rasanya manis gurih.

Cukup cincang udang supaya tetap bertekstur. Beri bumbu dan sedikit tepung tapioka. Aduk rata dan bulatkan. Gulingkan diatas potongan roti tawar. Goreng hingga coklat keemasan.

Ini bisa menjadi ide frozen food. Simpan adonan siap goreng dalam wadah kedap udara di dalam freezer. Dalam kondisi beku bola udang ini bisa bertahan hingga 3-4 minggu.

Resep dapat dilihat di sini 
 
 

Foto: Shutterstock

6. MANGKUK ROTI APEL SAUS VANILA
 
Olahan yang diadaptasi dari resep charlotte cake ini bisa disajikan dingin atau hangat. Roti tawar sebagai basenya. Rasa manis asam segarnya didapat dari apel yang dibuat coulis sebagai isinya. Lalu siram dengan saus vanilla. Jika ingin menyantapnya dingin, tambahkan 1 scoop es krim vanilla dan ganti sausnya dengan butterscotch. Dijamin pasti akan ketagihan.
 
 Baca juga:
11 Figur Publik Indonesia Dukung UMKM Lewat Promosi Gratis di Instagram Selama COVID-19
Puding Biskuit Marie Dalgona, Semua Bahan Beli di Minimarket