Foto: Dok. Femina
 
Terkesan mudah,ya, saat melihat para chef masakan Jepang beraksi membuat sushi. Tiap potongan terlihat tipis dan mulus. Bahkan, chef yang kawakan sangat menghindari sayatannya salah arah sedikit pun karena bisa mengubah rasa.
 
Jumlah nasinya pun pas. Tak berlebihan. Namun, dugaan mudahnya membuat sushi bisa saja meleset seketika kita mempraktikkannya di rumah.

Berikut cara membuat sushi agar bentuknya serapi hasil chef! 
 
1/ Sebelum menggulung sushi, pastikan lapisan nasi tidak terlalu tipis untuk ‘mengunci’ isian di dalamnya.
 
2/ Tekan gulungan seraya dipadatkan agar setiap bahan saling melekat. 
 
3/ Diamkan sushi sesaat agar gulungannya kaku.
 
4/ Gunakan pisau yang sangat tajam agar Anda tidak harus melakukan gerakan maju mundur yang berpotensi membuat lapisan sushi hancur. (f)
 
Baca juga:

3 Cara Agar Makanan Bersantan Tidak Cepat Basi

5 Cara Mudah Hilangkan Pedas di Tangan

7 Tip Menyimpan Apel Agar Tidak Mudah Busuk