Target lain, ekspor beras dan stop impor jagung
Ancaman dipengaruhi konflik Rusia dan Ukraina, dua negara pengimpor gandum ke Indonesia
Bahan pangan sarat nutrisi tidak hanya identik dengan makanan impor. Penggiat pangan Albert Arron dari Arumdalu, memamerkan kearifan lokal ini di Kaum, Jakarta
“Belum makan namanya, kalau belum makan nasi,” ungkapan ini melekat berpuluh-puluh tahun di benak masyarakat Indonesia, hingga menimbulkan ketergantungan bes...
Sesekali menggeserkan selera dari normalitas demi keberlangsungan eksistensi karbohidrat yang lebih beragam.