Cocok disajikan sebagai lauk pendamping atau lauk sarapan. Unik berkat taburan jahe crispy.
Sensasi pedas-hangat acar dan jahe merah berpadu dengan rasa kecut menyegarkan dari lemon cui dan jeruk purut.
Santap parutan jahe dan lengkuas goreng bersamaan dengan sobekan dagingnya. Sedap!
Jenis daging sirloin atau has luar juga sedap untuk resep ini. Pastikan wajan grill benar-benar panas untuk mengunci sari daging.
Jika tak ingin tekstur jahe parut dalam krim olesan, peras sari jahenya. Aduk rata ke dalam bahan olesan.
Jika ingin rasa kecut yang lebih pekat, ganti jus dengan potongan jeruk lemon atau jeruk nipis.
Menggunakan gari, acar jahe merah jepang biasanya disantap di antara suapan sushi atau sashimi sebagai penetralisasi rasa antar-sushi.