Pencarian
12 hasil untuk “sejarah kuliner”
FOOD TREND
Menu Met Gala 2025 Kreasi Chef Kwame Onwuachi dari Bronx
Kuliner berbasis warisan budaya dari chef muda yang lagi naik daun di Amerika.
FOOD STORY
Buku RM Surya Tak Pernah Tenggelam, Nostalgia Level 100!
Koalisi Dokumentaria Berselera dan Binatang Press bersama tulisan Reno Andam Suri
TAHU & TEMPE
Kupat Tahu yang Sederhana tapi Kaya Rasa dari Magelang
Mirip ketoprak namun tanpa penggunaan bihun.
FOOD REVIEW
Nostalgia Kuliner Era Kolonial di 1928
Sajian klasik era kolonial hadir di restoran 1928
FOOD TREND
Kitab Baru Untuk Dunia Gastronomi Indonesia
Peluncuran buku Gastronomi Indonesia Jilid 1 adalah buku pertama yang mengupas tentang dunia gastronomi di Indonesia
FOOD TREND
Mengulik Kuliner Betawi dan Gorontalo dalam Agenda Kuliner Jalur Rempah
Ternyata, tak semua suku Betawi akrab dengan nasi kebuli.
TRENDING TOPIC
5 Berita Heboh Sepekan: Film Ziarah Bawa Pulang Piala AIFFA 2017 Hingga Pekerja Anak di Industri Rokok
Apa saja yang Anda lewatkan pekan ini?
FOOD TREND
Chef Degan Septoaji, Pengajar Indonesia Pertama di Le Cordon Bleu Paris
Pemilik Cafe Degan Bali ini kembali ke Paris untuk mengajar tentang kuliner Indonesia!
FOOD TREND
Gaya Masak Tradisional: Masak dalam Bambu
Salah satu yang paling terkenal adalah lemang dari Sumatra Barat.
FOOD TREND
Dulu Harga Rempah Semahal Emas!
Rempah pernah jadi seserahan Ratu Sheba saat melamar Raja Sulaiman.
TRAVEL
Hanoi, dari Kaki Lima hingga Restoran
Sedari dulu, Hanoi tak mengubah alasan orang untuk mendatanginya: makanan tradisional yang lezat!