Sarat bumbu rempah ditambah gurihnya santan. Jika bumbu bersisa, jadikan sebagai peneman nasi panas saat bersantap.
Agar matang sempurna dan aromanya tidak terlalu menyengat, masak acar bawang sehari sebelumnya. Simpan di dalam lemari es.
Sambal petis Jawa Tiimur dijamin buat lidah Anda bergoyang.