Juga hadir hidangan Timur Tengah di restoran milik Hotel Indonesia Kempinski Jakarta
Topping merah delima, avokad, dan mochi memberi sensasi warna dalam sajian bubur ketan hitam ini.
Urusan variasi rasa, Indonesia juaranya. Ada banyak versi satai yang tersebar di seluruh penjuru Nusantara!
Sarat bumbu rempah ditambah gurihnya santan. Jika bumbu bersisa, jadikan sebagai peneman nasi panas saat bersantap.
Agar matang sempurna dan aromanya tidak terlalu menyengat, masak acar bawang sehari sebelumnya. Simpan di dalam lemari es.
Inspirasi dari satai maranggi dengan mengganti daging sapi dengan daging ayam.
Perpaduan gula jawa dan asam jawa menghasilkan rasa asam-manis yang segar dan membuat tempe tak lagi dipandang sebelah mata.
Aroma segar disumbangkan oleh batang serai pada saat penggorengan satai.
Di antara jajaran satai Nusantara, yang satu ini unik lewat teknik melilit daging dengan lemak kambing!
Di antara jajaran satai Nusantara, yang satu ini unik lewat teknik melilit daging dengan lemak kambing!
Di negeri Tirai Bambu tempat asalnya, satai ini menjadi jajanan favorit saat hari mulai gelap.