Ia menyolek para influencer untuk turut menyebarkan kepedulian pada isu lingkungan dan masyarakat.
Locavore, Biku, Barbacoa, Mozaic, hingga Kilo Kitchen menuai prestasi sebagai tempat makan yang dipujikan. Catat dalam daftar kunjung Anda selanjutnya
Biji-bijian lokal yang mulai langka diboyong Arumdalu Farm ke restoran Kaum Jakarta. Belajar Kekayaan Lokal Sambil Makan!
Bahan pangan sarat nutrisi tidak hanya identik dengan makanan impor. Penggiat pangan Albert Arron dari Arumdalu, memamerkan kearifan lokal ini di Kaum, Jakarta
Penggiat pangan lokal mengolah tempe Non GMO secara mandiri dan diracik menjadi makanan gaya restoran. Sehat dari Alam!
Melalui tekad membawa pangan pedalaman ke meja ibu kota, restoran NUSA Gastronomy raih pujian dan membawa Chef Ragil sebagai chef terbaik tahun ini!
Nasi, cabai, dan kopi Toraja menjadi sajian kultural di meja makan Kaum, Jakarta.
Tip meracik bubur sumsum dari chef Dedy Sutan, Pastry Chef restoran Kaum, Bali.
Di Kaum, bahan baku sejati dan praktik masak asli menyatu demi memberikan kesan mendalam.