Dari Alsace ke New York, lalu ke Asia. Duet ayah-anak ini tampilkan bagaimana restaurateur kelas dunia beradaptasi di Jakarta.
Mencicipi hidangan segar penuh cita rasa asam, manis, dan gurih, dalam suasana ala Hawaii!
Sumsum tulang sapi yang dipanggang bersama peterseli, bawang putih, dan sejumput sea salt. Lezat!