Bisa dibuat sekali banyak dan dibekukan. Kukus kembali saat diperlukan
Gunakan ikan berdaging keras seperti tuna, tenggiri, atau tongkol untuk memberikan tekstur yang kontras dengan kelembutan nasi.
Untuk membuat nasi tim dengan tekstur yang tepat, gunakan perbandingan beras dan cairan (kaldu) 1:3.