Jumlah kecap inggris bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera.
Resep ini juga bisa menggunakan mi lokal warna warni menggunakan pewarna alami dari sayuran.
Tambahkan air jeruk lemon ke dalam saus tartar sesaat sebelum disajikan agar lebih segar!
Saus cocolan ini bisa digunakan untuk gorengan lain, seperti fish and chips atau calamari.
Pas untuk menu makan malam.