Selain kembang kol, kentang dan kacang polong juga bisa digunakan dalam resep ini.
Hidangan pembuka dengan cita rasa unik. Yoghurt yang asam bertemu rempah-rempah beraroma dan pedas.
Ikon dessert Bollywood. Dulu dibuat dari khoya, susu yang dipadatkan dengan cara memanaskannya. Kini lebih praktis dengan menggunakan susu bubuk.
Kudapan khas negeri Taj Mahal yang paling terkenal di dunia. Biasanya daging kambing ditambahkan ke bahan isi untuk versi nonvegetarian.