Tips menggoreng ikan gurame dari chef Mohammad Akbar, Head Chef Café Gran Via, Gran Melia Jakarta.
Sesuai pesan menteri Susi, ayo kita makan ikan!
Cara memasak agar minyak goreng tetap awet dan lebih sehat.
Jika ingin tekstur yang kering dan tahan lama, goreng ikan teri hingga kering.
Alamak! Saya makin panik. Beberapa sisik menempel di wajah saya, beberapa lagi ada di lengan dan baju. Tolong!
Terdengar ombak dari utara. Nur kini tak berharap lebih, kecuali tetap menjadi gadis pesisir yang bermimpi kelak bisa mengolah dan membuat ikan kaleng sendir...
Resep ikan campur sambal andaliman - pas untuk santap siang bersama keluarga.
Sempurnakan repertoir dapur Anda dengan teknik dan tip praktis yang dicontek dari para Chef Cina dan Jepang maupun dari Barat.
Walau tersalut bumbu pesmol yang basah, ikan kakap tetap renyah berkat proses penggorengan di atas api kecil.