Pencarian
12 hasil untuk “masakan timur tengah”
FOOD REVIEW
Cita Rasa Khas Oman Jadi Menu Iftar di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel
Bisa dinikmati di Anigre Restaurant hingga 20 Maret nanti.
AYAM & BEBEK
Shawarma dengan Daging Ayam yang Lembut dan Penuh Rempah
Bayangkan aroma kayu manis, bawang, dan sumac yang harum menyatu sebagai marinasi ayam!
NASI
Resep Nasi Bukhari
Nasi aromatik ala Timur Tengah. Lebih segar berkat campuran tomat di dalamnya.
SNACKS
Resep Kellaj Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
Sajian manis yang kerap hadir saat bulan Ramadan. Disajikan bersama potongan buah untuk menambah kesegaran.
DAGING
Resep Mechawoui Mshakala Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
Saat akhir pekan, masyarakat Lebanon membuat sajian barbecue ini untuk acara kumpul keluarga. Terdiri atas beberapa sajian daging panggang.
IKAN & SEAFOOD
Resep Fish Tajine Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
Kerap disajikan dengan sayadiah rice, nasi khas Timur Tengah yang dimasak bersama daging ikan.
DAGING
Resep Lamb Ouzi Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
Sajian populer di Lebanon. Saat menjamu atau makan bersama keluarga, daging kambing utuh dimasak sekaligus bersama nasi dalam porsi besar.
CONDIMENTS
Resep Mutabel Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
Serupa dengan hummus, sajian ini dinikmati bersama roti pita. Semilir aroma smoky yang didapat saat memanggang terung menjadi penggugah selera.
CONDIMENTS
Resep Hummus Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
Sajian pembuka yang sangat populer di daerah timur Mediterania. Hadir sebagai kawan sejati pita bread yang hangat.
DAGING
Resep Lamb Tagine, Olahan Daging Khas Timur Tengah
Slow cooking di dalam tagine membuat tekstur daging kambing lebih lembut dan bumbu lebih meresap.
FOOD REVIEW
Ramadan Delights: Menu Berbuka Puasa Istimewa dari 8 Hotel di Jakarta
Nikmati bersama kerabat dan kolega.
