Mengenal jamur kulat pelawan yang hanya ada di Bangka.
Teknik masak tradisional yang sudah lama tertinggal, berpadu dengan bahan pangan dan rempah kelas artisan.
Beberapa jenis jamur berikut ini merupakan jenis jamur yang tumbuh hanya di musim-musim tertentu. Karena itu, harga dari jamur-jamur ini tergolong mahal.