Pencarian
6 hasil untuk “brown stock”
FOOD TREND
Seri Kamus Kuliner: Brown Sauce
Dibuat dari brown stock yang dikentalkan dengan roux dan dimasak dengan tambahan rempah.
FOOD REVIEW
Menghayati Sejuknya Cipanas
Melahap sepotong pizza ditemani kenyamanan suasana pegunungan.
DAGING
Grilled Beef With Shallot Butter Sauce
Jika ingin cita rasa yang lebih dahsyat, racik sendiri brown sauce dari brown stock.
FOOD REVIEW
Sentuhan Nenek di Kedai Keluarga
Masih berbau kekeluargaan, menu berputar pada hidangan Barat favorit keluarga.
