Pilih iga sapi impor karena dagingnya lebih tebal, lemaknya lebih sedikit, dan lebih cepat empuk untuk menghasilkan hidangan lezat ala Mastro.
Racikan dari Widhi Yustiarto, chef dengan segudang pengalaman di kapal pesiar serta hotel di Swiss dan Amerika Serikat.
Untuk variasi yang berbeda, gunakan mashed potato sebagai pengganti kentang iris. Jika suka, tambahkan jumlah smoked salmon.
Proses memanggang berbeda sesuai teknik, cara, alat, dan bahan yang diolahnya. Simak penjelasannya berikut ini!
Mangia sajikan hidangan barat bercampur hidangan nusantara.
Selami kesukaan Anda menikmati barbecue dalam porsi besar di sini.
Ada beberapa trik yang harus Anda lakukan supaya baked potato matang sempurna.