Bercita rasa asam manis, versi berbeda dari saus asam manis yang umumnya menggunakan saus tomat.
Langkah Jony yuwono untuk mengembalikan jamu sebagai minuman keseharian masyarakat Indonesia.
Namanya didapat karena banan yang digunakan berasal dai tempe ampas pembuatan tahu (tempe gembus).
Masanobu percaya, minimalis lebih baik. Makanannya berbicara melalui padu-padan bahan yang prima.
Camilan wajib icier saat berkunjung ke Makassar.