Di lantai 11 VIE Hotel Bangkok - MGallery Collection, sang maestro menaklukkan hati publik.
Diresmikan langsung oleh Chef Daniel Boulud di Singapura.
September ini rilis menu musim terbarunya
Dari Alsace ke New York, lalu ke Asia. Duet ayah-anak ini tampilkan bagaimana restaurateur kelas dunia beradaptasi di Jakarta.
Ternyata foie gras ilegal di beberapa negara.
Tangan tergores pisau dapur, bersaing dengan chef lelaki di hot kitchen semua telah dilaluinya.
Kombinasi antar kedua gaya para chef, Perancis dan Peru dalam rasa dan tampilan kontemporer.