Di tahun ke-21, restoran Peranakan legendaris di Jakarta, Meradelina, meluncurkan kue-kue basah penuh nostalgia.
Di tengah gempita masakan dari sapi dan kambing, 3 sajian ini menyeruak sebagai penyeimbang.
Lembut, berteman bubur sumsum
Manfaatkan waktu #dirumahsaja selama PPKM Darurat dengan lebih produktif dan membangun bonding dengan anak.
Resep Klepon warna-warni dari yang gula merahnya lumer di mulut.
Untuk memberi warna selain hijau, gunakan pewarna makanan sebanyak 1 ½ sendok teh pada adonan, kemudian tambahkan air hangat hingga 120 ml.
Cara penyajian yang modern dan permainan warna menjadi daya tarik bubur manis tradisional yang kerap hadir dalam acara selamatan ini.
Kue tradisional berbahan tepung beras. Cocok menjadi suguhan teman minum teh.