Menu sehat adalah menu makanan yang tidak melalui proses pengolahan berlebihan seperti digoreng (deep fried), misalnya makanan yang diolah dengan cara kukus, tim, panggang, pepes, dan tumis. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah bahan makanannya. Apabila menggunakan terlalu banyak gula, minyak, dan garam sebaiknya jangan dikonsumsi dalam jumlah banyak. Jika memungkinkan, mintalah kepada pelayan untuk memodifikasi pesanan dengan mengurangi pemakaian minyak, membatasi bumbu seperti kecap manis atau dressing untuk menekan jumlah kandungan kalorinya.(f)
(Konsultan: Jansen Onko, R.D., M.Sc. Pakar Gizi dan Kebugaran)
