Foto: Dok. FeminaGroup

Mi kuah memang gampang kita dapatkan di mana saja. Mau yang lebih sehat? Coba bikin sendiri, yuk, weekend ini. Berikut femina pilihkan lima resep mi kuah yang bakal jadi menu favorit seluruh anggota keluarga.
 
 

 
1/ Untuk mempraktikkan Resep Mi Ikan Bangka cukup bermodalkan ikan tenggiri dan mi basah. Tinggal tambahkan sambal sesuai selera agar rasanya lebih mantap. Cek cara membuatnya di sini.
 
 

 
2/ Mi kopyok atau mi teng-teng adalah salah satu kuliner khas Semarang. Disebut teng-teng karena penjualnya memukul piring saat menjajakan mi menggunakan gerobak sebagai penanda dagangan. Cirinya ada pada tetelan sapi dan kerupuk gendar. Baca Resep Mi Kopyok selengkapnya di sini.
 
 

 
3/ Mi lendir banyak dijajakan di Tanjung Pinang dan sekitar Kepulauan Riau. Dinamakan lendir karena kuahnya yang kental. Tertarik membuatnya? Langsung praktikkan Resep Mi Lendir di sini. Sedap!
 
 

 
4/ Salah satu jajanan kaki lima populer di Cirebon adalah mi koclok. Dinamakan mi koclok karena aslinya mi dan sayuran dicelup-celupkan (koclok) ke dalam kaldu hingga matang. Intip Resep Mi Koclok ala Cirebon di sini.
 
 

 
5/ Gunakan mi basah seperti mi kuning atau lo mi untuk membuat Resep Mi Medan seperti panduannya di sini. Sajikan dengan potongan jeruk nipis, seledri, dan sambal rawit agr semakin nikmat. (f)

Baca olahan mi lainnya di menu Mi & Pasta di tautan ini.