Kali ini, daging sapi cincang menjadi beragam hidangan lezat! Jadikan MENU MINGGUAN/ WEEKLY RECIPE ini ide memasak pekan depan (10-16 Oktober 2022):
Hamburger
Untuk patty yang juicy, gunakan rasio populer 70% daging nonlemak dan 30% lemak.
Bakpao Isi Daging/ Baozi
Memakai tepung bakpao (pau flour/ hong kong flour). Tepung lebuh putih dan halus.
Shepherd’s Pie
Dalam gaya klasik, keju tidak dilibatkan dalam adonan kentangnya. Permukaan ditekan dengan punggung garpu agar berpola dan renyah!
Baca juga:
Tren Tea Blend di Luar Negeri, Indonesia Sedang Menyusul?
Menanam Microgreens Bisa Jadi Hobi Baru
Hwangnam-Ppang, Kue Korea yang Mirip Bakpia Jogja
