Makanan-Makanan Yang Sering Muncul di Drama Korea. Nomor 1 dan 9 Ada Resepnya di Femina.

Drama Korea tidak hanya identik dengan aktris cantik dan aktor tampannya saja. Cerita yang diangkat kebanyakan mendekati kehidupan nyata masyarakat Korea Selatan. Dalam setiap ceritanya, drama Korea tidak bisa lepas dari adanya adegan bersantap, baik itu dengan keluarga, teman maupun pasangan. Tak sedikit juga penggemar drama Korea yang dibuat ngiler dengan makanan yang disantap dalam adegan-adegan tersebut. Ada juga yang langsung berselancar di dunia maya untuk mencari resepnya dan mencoba membuatnya dirumah. Berikut beberapa makanan yang sering muncul di drama Korea:

Lanjut ke laman berikutnya untuk membaca lebih lanjut.
     
1. Tteokbokki
Tteokbokki adalah salah satu street food yang sering muncul di drama Korea, salah satunya drama 'Twenty Again'. Tteokbokki mudah ditemukan di restoran Korea yang ada di Indonesia. Harganya juga tidak terlalu mahal. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat memanjang dan dipotong sesuai ukuran yang disebut Garaetteok. Kemudian dicampur dengan Gochujang (pasta cabai Korea) dan Gochugaru (cabai bubuk Korea). Saat ini Tteokbokki sudah punya banyak varian dan topping seperti fish cake, telur, ramen, sosis, keju mozarella, dan lain-lain.
     
2. Eomuk Guk (Odeng)
Fish cake soup atau dalam bahasa Korea disebut odeng ini pasti sudah tidak asing untuk penggemar drama Korea. Tokoh putri duyung Shim Chung (Jun Ji-hyun) dan kekasihnya, Heo Joon-jae (Lee Min-ho) dalam drama 'Legend of the Blue Sea' memilih odeng sebagai makanan yang menemani kencan mereka. Makanan ini termasuk street food yang mudah ditemui. Jika kamu berlibur ke Korea, banyak stand-stand yang menjual makanan ini. Kamu juga bisa langsung menikmati odeng di tempat. Odeng adalah fish cake yang ditusuk seperti sate dan direbus dengan kuah kaldu, cocok untuk dikonsumsi saat musim dingin karena bisa menghangatkan tubuh.
     
3. Ramyun
Banyak adegan dalam drama Korea yang menyajikan makanan yang berupa mie kuah yang dibuat dari mie basah maupun mie instan ini. Seperti dalam drama 'What's Wrong with Secretary Kim?' tokoh Kim Mi-so (Park Min-young) memberi tip andalan menikmati ramyun kepada bosnya, Lee Young-joon (Park Seo-joon), yaitu disantap dengan kimchi. Sementara dalam drama 'The K2', tokoh Go An-na (Im Yoon-ah) memasak ramyun diam-diam dan sangat menikmatinya sambil menari-nari sendiri. Ramyun Korea umumnya memiliki cita rasa pedas dan akan lebih nikmat jika disantap hangat.
     
4. Gimbap
Dalam drama 'The Greatest Love', tokoh Goo Ae-jung (Gong Hyo-jin) membuat gimbap untuk keponakannya Ding Dong (Yang Han-yeol) sebagai bekal piknik. Makanan ini memang cocok dibawa saat kita liburan atau aktivitas di luar rumah. Membuat gimbap sangat mudah. Gimbap terdiri dari nasi yang digulung menggunakan rumput laut kering. Kita bisa menambahkan isi gimbap, seperti wortel, kimchi, telur, mentimun, daging, dan lainnya, sesuai selera.
     
5. Korean BBQ
Salah satu adegan yang berkesan adalah saat tokoh Kim Bok-joo (Lee Sung-kyung) dan teman-temannya sesama atlet angkat berat dalam drama 'Weightlifting Fairy Kim Bok-joo' menyantap barbekyu, dengan hidangan pendamping kimchi dan acar sayuran. Ada juga adegan Kim Mi-so (Park Min-young) saat bersantap malam bersama kedua kakaknya di drama 'What's Wrong with Secretary Kim?’. Korean BBQ adalah metode yang digunakan dalam memanggang daging sapi, daging babi, atau daging ayam. Menu yang paling terkenal adalah daging sapi yang sudah direndam dengan bumbu khusus sebelum dipanggang, disajikan bersama dengan banchan, yaitu lauk-lauk sampingan yang dihidangkan di piring kecil, seperti kimchi dan acara sayuran.
     
6. Mandu
Pangsit Korea yang berisi daging dan sayuran ini bentuknya mirip gyoza dari Jepang, namun kulitnya dibuat lebih tipis. Penyajiannya bisa digoreng atau dicampur ke dalam kuah. Dalam drama 'Sweet Stranger and Me,' tokoh Go Nan-gil (Kim Young-kwang) terkenal sebagai pembuat mandu, yang disajikan dengan cara digoreng, kemudian ditambah kuah kaldu dan kecap. Sementara dalam drama 'Let's Eat', tokoh yang dimainkan Lee Soo-kyung menikmati mandu bersama ramyun dan potongan acar.
     
7. Naengmyeon (Mi Dingin Korea)
Ini adalah hidangan mi unik khas Korea yang disajikan dengan potongan es batu. Ada 2 jenis Naengmyeon yaitu Mul Naengmyeon yaitu mi dingin dengan kuah kaldu, sayuran dan daging, dan Bibim Naengmyeon yaitu mi dingin yang dicampur dengan saus cabai pedas. Menu ini juga tersedia di restoran Korea favorit kamu. Dalam drama 'Playful Kiss', pemeran wanita utama Oh Ha Ni (Jung So-min) mempunyai ayah, Oh Ki Dong (Kang Nam-gil) yang pandai membuat naengmyeon dan membuka kedai naengmyeon.
     
8. Kimchi Jjigae
Kimchi adalah makanan tradisional khas Korea Selatan yang terbuat dari sawi putih yang dilumuri garam dan didiamkan semalaman agar sawi menjadi layu dan asin. Lalu setelah semalaman, sawi dicuci dan ditiriskan. Selanjutnya dilumuri cabai merah, kecap ikan, udang, jahe dan bawang putih sehingga mempunyai cita rasa pedas. Dipercaya Kimchi dapat membantu pencernaan dan mencegah kanker. Dalam drama 'Princess Hours', Kimchi menjadi makanan favorit Chae-kyung Shin (Yoon Eun-hye). Pada drama 'Boys Before Flower', tokoh Goo Jun-pyo (Lee Min-ho) mengunjungi rumah kekasihnya Geum Jan-di (Go Hye-sun) yang ternyata sedang membuat kimchi bersama-sama keluarganya.
     
9. Jajangmyeon
Jajangmyeon yang merupakan mi dengan saus kedelai hitam ini mulai dikenal di awal abad ke-20. Makanan ini juga merupakan perpaduan masakan Korea dan Cina. Penyajian Jjangmyeon dapat ditambahkan dengan daging dan daun bawang. Namun saat ini variasi Jjangmyeon bisa ditambahkan makanan-makanan laut (selain ikan). Dalam drama 'Wok of Love' yang diperankan oleh Jung Ryeo-won dan aktor tampan Lee Junho, Jajangmyeon menjadi makanan unggulan. Makanan ini akan semakin terasa nikmat saat disantap perlahan. Slurp..
 
 
10. Miyeok-guk
Miyeok guk adalah sup yang berisikan rumput laut dan kaldu daging atau ayam. Selain itu, di dalamnya juga terdapat berbagai macam bumbu-bumbu yang sangat khas atau tambahan rumput laut kering. Biasanya, di Korea Selatan, sup ini disajikan untuk orang yang sedang berulang tahun dengan harapan agar orang tersebut bisa berumur panjang. Ini juga terlihat pada salah satu adegan dalam drama 'Reply 1988' yang diperankan oleh aktor Park Bo-gum. Namun, mengonsumsi miyeok guk saat akan menjalani ujian dianggap sebagai hal yang tabu, karena ada kepercayaan bahwa mengonsumsi miyeok guk dapat menyebabkan kegagalan dalam ujian.
 
  11. Bulgogi
Bulgogi dalam bahasa Korea berasal dari dua kata yakni “Bul” yang berarti api dan “Gogi” yang berarti daging sapi. Berarti bulgogi bermakna daging sapi bakar. Daging yang digunakan biasanya adalah sirloin dan tenderloin. Sebelum dibakar, irisan daging direndam dalam bumbu yang berisi campuran kecap, bawang putih, jahe, bawang bombay, gula atau madu, minyak wijen, dan lada hitam. Dalam drama ‘Paradise Ranch’, tokoh Lee Da-ji (Lee Yeon-hee) menyajikan bulgogi untuk mantan suaminya Han Dong-joo (Changmin TVXQ) dan adiknya Lee Da-eun (Im Soo-hyang) saat sarapan pagi.
 
Bagaimana? Bersiap untuk mencoba membuat salah satu nya di rumah untuk mengisi waktu saat pandemi ini? Boleh cek resepnya juga di Femina ya!
 

Baca juga :
Resep Jjajangmyeon
Resep Tteokbokki
Garlic Cheese Bread ala Korea Yang Lagi Viral
Renyah Pedas Ayam Goreng Korea Yang Naik Daun Karena Drama